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  眼下，昭通市彝良县紫皮大蒜迎来会集老练、采挖上市的黄金时节。在龙街乡恒底村紫皮大蒜产区，农户们熟练地展开采挖、整理、捆扎等作业，田间地头处处洋溢着丰盈的高兴。

  “我家种了五六亩紫皮大蒜，上一年8月份耕种，本年6月迎来采收，亩产值约250公斤，商场收买价每公斤11元左右。”恒底村大蒜栽培户陈明全说，依照蒜粮套种的形式，调配玉米一起栽培，收益非常可观，下一年计划扩展栽培规划。

  紫皮大蒜是恒底村的特色工业之一。村里依托农技部分专业方面技能人员的辅导，一直在优化栽培技能，有用提高紫皮大蒜的产值与质量。一起，村里自动对接外地收买商贩，拓展出售运营途径，让本地紫皮大蒜走出乡土、销往各地，实在稳步提高乡民栽培收益。

  依托得天独厚的高原气候和优质土壤资源，龙街乡栽培的紫皮大蒜具有皮薄瓣大、蒜味浓郁、质量优秀的特色。相较于一般大蒜，当地紫皮大蒜食用口感更佳、商场认可度更高，深受很多购买的人喜爱。

  每当大蒜采收季，来自贵州中水、广西等地的收买商纷繁前来收购，优质大蒜求过于供。现在，紫皮大蒜工业已成为带动大众安稳增收、助推村庄复兴的支柱特色工业。本年龙街乡紫皮大蒜栽培培育面积达5000余亩，估计总产值超1000万元。